Verdensmesterskap i bergensk fiskesuppe

Verdensmesterskap i bergensk fiskesuppe 0 0 Bergen Sjømatfestival

Har du verdens beste oppskrift på Bergensk fiskesuppe?

10. mars går finalen av VM-i bergensk fiskesuppe av stabelen. Vinneren stikker av med en premie på hele 10.000,- Konkurransen er åpen for alle – hobbykokker, amatører, matglade og profesjonelle.

Tar du utfordringen? Send inn din oppskrift på mail til amanda@matarena.no innen 01. mars. Oppskriftene blir vurdert av en kompetent jury som plukker ut de 5 beste oppskriftene som går videre til finalen.

Finalen holdes på Bjerck Restaurant & Bar 10. mars, kl.15:00-17:00. Da skal suppen lages og serveres til et stjernespekket dommerpanel bestående av ordfører Marte Mjøs Persen, regjerende VM-mester Morten Tungesvik fra Bare Bergenske, mesterkokkene Hanne Frosta og Ørjan Johannessen, og kokebokforfatter og matentusiast Aicha Bouhlou.

Publikum får også være med å stemme på sin favoritt. Ønsker du å sitte i publikums-juryen? Send oss en e-post for å melde din interesse.