• 17 - 20 Februar

Bergen Sjømatfestival

Nyheter

Bli med på konkurranser i rekepilling og østersåpning! 1688 1555 Bergen Sjømatfestival

Bli med på konkurranser i rekepilling og østersåpning!

Velkommen til spennende konkurranser under Bergen Sjømatfestival. Nå kan du bli vestlandsmester i rekepilling eller bergensmester i østersåpning. Tar du utfordringen? Da kan du melde deg på her. Vinnerne stikker…

Fra Surf&Turf til Skalldyrbonanza og Det beste fra havet. Her kan du lese om årets restaurantprogram 2560 1707 Bergen Sjømatfestival

Fra Surf&Turf til Skalldyrbonanza og Det beste fra havet. Her kan du lese om årets restaurantprogram

De fantastiske bergensrestaurantene er scenen for Bergen Sjømatfestival. 25 festivalrestauranter stiller med spennende menyer, arrangement og kurs, og tryller med råvarene fra havet nå når de er på sitt aller…

Smakskurs med restaurantene 2000 1806 Bergen Sjømatfestival

Smakskurs med restaurantene

Lær fra de beste! På disse smakskursene får du en fot innenfor noen av Bergens beste restauranter når et knippe kjøkkensjefer inviterer til eksklusive sjømatkurs under Bergen Sjømatfestival. På kursene…

Aktiviteter for store og små i Mathallen på Fisketorget, Lørdag 19. februar 1864 1144 Bergen Sjømatfestival

Aktiviteter for store og små i Mathallen på Fisketorget, Lørdag 19. februar

Lørdag blir det spennende aktiviteter for både store og små i Mathallen på Fisketorget under Bergen Sjømatfestival. Her er publikumsaktivitetene for hele familien: SUSHIKURS FOR BARN Tid: Lørdag 19.02 fra…

Instagram bilder

Takk for mange fine (og gøye 😂) siderminner fra fotobaren 😍❣️ Kjenner du igjen noen i filmen? ...

42 2

Velkommen til Norsk Siderfestival! 💛 Vi rigger klart til Sidertoget som starter kl.17:00 på Kulturhuset.

Togførerne står klare med skilt som viser navnet på de ulike togene i første etasje 🙋‍♀️ Ha billetten din klar til scanning i døren, og finn toget som du har kjøpt billett til.

Det er meldt ekte Bergensvær ☔️ så vi anbefaler at du kler deg tørt og godt for verdens gøyeste togtur.
____________________

Fredag og lørdag kan dere glede dere til 2 etasjer med sider fra hele landet! Det er rekordmange produsenter påmeldt i år.

Åpningstidene for festivalen er:

Fredag 15:00-21:00
Lørdag 12:00-21:00

Ved å trykke på lenken i bio kan du kjøpe inngangsbilletter til Norsk Siderfestival, og se alle kursene som avholdes under festivalen 🙌

Vi gleder oss til å se dere på Norsk Siderfestival, og ser frem til sprudlende dager sammen med dere! 🥰
...

41 0

Vi gleder oss til å treffe dere på Kulturhuset i Bergen i morgen for verdens gøyeste togtur! 🥳

Dette er planen for Sidertoget:

17:00: Togturen starter med aperitiff og god stemning på Kulturhuset i Bergen, før vi legger ut på tur til 5 restauranter og 1 bar.

På alle stoppestedene får du smake kreative sider-cocktails og ulike sidertyper i kombinasjon med lekre småretter. Mat og drikke er inkludert i billetten din, og alle vil få utdelt eget smakeglass og quiz til turen.

21:00: Etter sidertoget blir det etterfest m/DJ og premieutdeling på Kulturhuset i Bergen. Her blir det arrangert blindsmakingskonkurranse og vinnerlaget av siderquizen kåres.

Velkommen!

📸: @oysteinhaaraphoto
...

40 3

Lets mix it up!! Lær å lag digge cocktails på fredag på kulturhuset. Oppmøte: 19:30. Billetter finner du i vår BIO🤩 ...

35 1

6 sidersmaker med småretter, på 6 av Bergens beste restauranter og barer. Bli med på årets gøyeste togtur under Norsk Siderfestival 🍎 Se link i bio for billetter 🙌 ...

55 1

@engenrestaurant jobber på spreng for å bli klare til Sidertoget 🥂 Bli med på snikåpningen 10. november! Der får du nydelige småretter og deilig sider fra @balholm.no 🙌 ...

66 3

Smak verdens beste sider 🏆 Neste lørdag holder @ove_svendsen fra @ypper.no siderkurs, der du kan smake deg gjennom TOPP 5 av siderne fra Sider VM 🙌

Trykk deg inn på lenken i bio (norsksiderfestival.no) for å finne billetter 🎟

Vi ses der! 🥳
...

55 2

Hvilken løype skal du på under Sidertoget? 🏃🏼‍♂️🏃🏽‍♀️🏃🏼 @aldesider er en av 18 produsenter som er med på Bergens aller første SIDERTOG 🥳 Han møter du i @frescohallen der kokkene planlegger en helt utrolig smårett til alle som kommer. Vi kan ikke avsløre hva det er helt enda, men vi kan love at alle kokkene har lagt seg i selen for å gi deg en fantastisk smaksopplevelse 🙌

På norsksiderfestival.no kan du se alle restaurantene og siderprodusentene som er med på toget, og booke billett med dine favoritter 💕
...

48 0

Hvilke egenskaper gjør at norsk sider passer ypperlig til mat? Og hvordan kan sider-cocktails bidra til å redusere svinn? 🤔

I går samlet vi bar og restaurantbransjen til sider-workshop med @ypper.no @mortentungesvik @bjarnenordlund fra @pappa_bergen og @kimprover fra @bareksten ✨ Her fikk vi lære fra produsentene @heldresider @lofthussideri @kvestadsideri og @aldesider, som alle kommer til Sidertoget og Norsk Siderfestival, 10.-12. november 🥳

Drinkene som ble utviklet til fagsamlingen finner du i sidermagasinet som deles ut under Sider VM og på Norsk Siderfestival 🙌
...

46 1

Velkommen til Norges første sidertog! Link til billetter finner du i BIO✨🥂🤩 ...

37 1