4- RETTERS MENY PÅ RESTAURANT SJØ

4- RETTERS MENY PÅ RESTAURANT SJØ https://bergensjomatfestival.no/wp-content/uploads/2024/02/Bilde-Sjorestaurant.jpg 1920 1280 Bergen Sjømatfestival Bergen Sjømatfestival //bergensjomatfestival.no/wp-content/uploads/2021/02/meny_sjomat_400px.png 7. februar 2024 11. februar 2025

FAKTA

Dato
15. februar

Sted
Strandgaten 15, 5013 Bergen

Påmelding

4- RETTERSMENY

BLÅSKJELLKROKETT

Sprø krokett fylt med blåskjell og kyllingsaus.

Allergener: skalldyr, hvete, melk

TORSKECARPACCIO

Tynne skiver av torskemosaikk, servert med grønn dill-aioli, remulade, choron-majones, vaniljeolje og brunoise-grønnsaker.
Allergener: fisk, egg, sesam, sennep, sulfitter

SKREI I SESONG

Perfekt tilberedt skrei med ertepuré, lakserogn, regnbuegulrøtter og Sandefjordsmør.

Allergener: melk, fisk

SJOKOLADEFONDANT

Spansk sjokoladekake med kakaopulver, salt karamellis og peanøttsaus.

Allergener: melk, hvete, egg, peanøtter

Kr 595,-