Bergen Sjømatfestival

Nyheter

Ny dato! Bergen Sjømatfestival 11.-13.mars 0 0 Bergen Sjømatfestival

Ny dato! Bergen Sjømatfestival 11.-13.mars

Kjære festivaldeltakere, Siden koronasituasjonen er som den er akkurat nå har vi besluttet å flytte Bergen Sjømatfestival til 11.-13. mars 2021. Vi var forberedt på at dette kunne skje, og har derfor laget konseptet slik at det enkelt lar seg flytte på! Under Bergen Sjømatfestival kan du nyte deilig sjømat rundt hele byen, og bli med…

Sjømatfestival på 24 restauranter 0 0 Bergen Sjømatfestival

Sjømatfestival på 24 restauranter

Bergensrestaurantene har slått seg sammen for å gi deg de beste smaksopplevelsene. Her finner du et knippe forslag fra oss til ulike steder du kan besøke til ulike anledninger. Lyst å bytte ut hjemmekontor-utsikten med sjøutsikt eller et bord med Bryggen som bakgrunn? På jakt etter noe gøy å oppleve med en venn du ikke…

Verdensmesterskap i bergensk fiskesuppe 0 0 Bergen Sjømatfestival

Verdensmesterskap i bergensk fiskesuppe

Har du verdens beste oppskrift på Bergensk fiskesuppe? 10. mars går finalen av VM-i bergensk fiskesuppe av stabelen. Vinneren stikker av med en premie på hele 10.000,- Konkurransen er åpen for alle – hobbykokker, amatører, matglade og profesjonelle. Tar du utfordringen? Send inn din oppskrift på mail til amanda@matarena.no innen 01. mars. Oppskriftene blir vurdert…

HVA SKJER

11.-13. mars 2021 feirer vi den fantastiske sjømaten når den er på sitt beste med en helt ny festival. Bergen Sjømatfestival foregår på restauranter i hele Bergen sentrum, og samler den beste sjømaten på ett fat til glede for matinteresserte i alle aldre.

RESTAURANTER

Restaurantene som gjennom året har stor fokus på lokal mat og drikke inviteres med på den alternative festivalen. Gled deg til spennende festivalmenyer og inspirerende tema!

LOKAL DRIKKE

Eplemost og sider fra Hardanger er fantastisk – og ypperlig til sjømat! Under Bergen Sjømatfestival kan du smake på et stort mangfold av lokal sider fra spennende siderprodusenter. Se programmet for full oversikt.

Instagram bilder

I år blir det ikke bare ett, men to lokalmatmarkeder under Bergen Matfestival! På Vågsallmenningen og Festningskaien kan
du handle lokale matskatter, smake deilige småretter og møte de dyktige produsentene 🧑‍🌾

Dette er noen av dem du treffer der:

🍯 Arctic mustard
🥓 Bønes Gårdsmat
🥣 Fjellestad Gardskjøken
🥩 Haugen Gardsmat
🍦 Isrosa
🐟 Knut Garshol Klippfisk
🍖 Nyyyt
🥞 Nøring
🧀 Ostegården
🍒 Påldtun frukt og bær

Se hele utstillerlisten på www.matfest.no ❣️ Vi gleder oss til å se deg på Bergen Matfestival!
...

30 1

Lær av de beste 🧑‍🌾 👩‍🍳 I kursteltet på Torget setter vi sammen et stjernelag av eksperter! Lær å lage Vestlandets beste wonton, gode sjømatretter i en fei, koble lokal gin med gode tapasretter, spennende vegansk mat og mye, mye mer. Og selvfølgelig blir det smaksprøver 😁

Se hele kursprogrammet via lenke i bio 😍

Billettene legges ut første uken i august 🌼
...

27 0

Ung Matfest er tilbake 🧑‍🍳👩‍🍳 Spekket med gratis matkurs og aktiviteter for barn og unge! Her får dere utfordret sansene, pirret smaksløkene og lære mer om maten som er bra for både kroppen og kloden 🌎

Det blir gjetteleker, kurs, smaks- og luktetester, matlagingskonkurranser, båtturer og mye annen matmoro, i samarbeid med @akvariet @vilvite @barnas_turlag_hordaland @bybonden.i.bergen @nkl_bergen @vestlandfylke @norgesfiskerimuseum og flere av våre gode samarbeidspartnere.

Hold av datoen og følg FB-arrangementet for løpende oppdateringer 👉 link i bio

Vi slipper hele programmet med alle godbitene i august 😄 Velkommen til Ung Matfest!
...

24 0

I dag er FNs dag for bærekraftig gastronomi 🌱 Og hva er vell bedre enn å feire det med å spise lokal og kortreist mat?

Bergen er en av verdens byer med Creative Cities of Gastronomy-status 🙌 Her finnes smaksopplevelser for alle og enhver! #gastronomiensdag #norskgastronomi
...

34 1

Nydelige sommerretter på menyen til @spisekrokenbergen 🌻 Denne uken feirer Bergensrestaurantene med sommerfest ☀️ Du finner oversikten over alle menyene ved å følge lenken i profilen 👈 Om dere ikke får anledning til å ta sommerfesten akkurat nå er gavekort en super løsning! Ta kontakt med restaurantene for et opplegg som passer til akkurat dere 🥰 ...

52 1

Sommerfest med kolleger, venner eller bare noen du ikke har sett på skikkelig lenge? 🥰 Se hele programmet og gode tips for #sommerfesten2021 via link i bio 👈🌻 ...

28 1

@jajabergen sommermeny 🔆

Stol på kokken, og bli med på en kulinarisk sommerferie med smaker fra hele verden igjennom deres smaksmenyer. Menyen inneholder sesongens digge råvarer fra sjø og land med "streetfood" feeling og kan nytes i avslappende omgivelser med "storbyfølelse".

Det er også mulig å velge retter fra den spennende á la carte menyen, uansett om dere ønsker å sitte inne eller ute på den solfylte uteserveringen 😁

For flere menyer og tips til sommerfesten, se www.sommerfestbergen.no #sommerfesten2021
...

26 0