Bergen Sjømatfestival

Nyheter

Ny dato! Bergen Sjømatfestival 11.-13.mars 0 0 Bergen Sjømatfestival

Ny dato! Bergen Sjømatfestival 11.-13.mars

Kjære festivaldeltakere, Siden koronasituasjonen er som den er akkurat nå har vi besluttet å flytte Bergen Sjømatfestival til 11.-13. mars 2021. Vi var forberedt på at dette kunne skje, og har derfor laget konseptet slik at det enkelt lar seg flytte på! Under Bergen Sjømatfestival kan du nyte deilig sjømat rundt hele byen, og bli med…

Sjømatfestival på 24 restauranter 0 0 Bergen Sjømatfestival

Sjømatfestival på 24 restauranter

Bergensrestaurantene har slått seg sammen for å gi deg de beste smaksopplevelsene. Her finner du et knippe forslag fra oss til ulike steder du kan besøke til ulike anledninger. Lyst å bytte ut hjemmekontor-utsikten med sjøutsikt eller et bord med Bryggen som bakgrunn? På jakt etter noe gøy å oppleve med en venn du ikke…

Verdensmesterskap i bergensk fiskesuppe 0 0 Bergen Sjømatfestival

Verdensmesterskap i bergensk fiskesuppe

Har du verdens beste oppskrift på Bergensk fiskesuppe? 10. mars går finalen av VM-i bergensk fiskesuppe av stabelen. Vinneren stikker av med en premie på hele 10.000,- Konkurransen er åpen for alle – hobbykokker, amatører, matglade og profesjonelle. Tar du utfordringen? Send inn din oppskrift på mail til amanda@matarena.no innen 01. mars. Oppskriftene blir vurdert…

HVA SKJER

11.-13. mars 2021 feirer vi den fantastiske sjømaten når den er på sitt beste med en helt ny festival. Bergen Sjømatfestival foregår på restauranter i hele Bergen sentrum, og samler den beste sjømaten på ett fat til glede for matinteresserte i alle aldre.

RESTAURANTER

Restaurantene som gjennom året har stor fokus på lokal mat og drikke inviteres med på den alternative festivalen. Gled deg til spennende festivalmenyer og inspirerende tema!

LOKAL DRIKKE

Eplemost og sider fra Hardanger er fantastisk – og ypperlig til sjømat! Under Bergen Sjømatfestival kan du smake på et stort mangfold av lokal sider fra spennende siderprodusenter. Se programmet for full oversikt.

Instagram bilder

Tusen takk for alle bildene, taggingene og sjømatmåltidene dere har delt med oss denne helgen 🥰❣️Mange av restaurantene har vært smekkfulle og det meldes om skikkelig god stemning, fantastisk mat og gøye dager på jobb over hele byen 🥳 ...

63 2

Det er mye spennende som skjer på @fjellskaal i dag, både fiskeauksjon og konkurranser! Kom og bli med🤩🎉 ...

63 0

I dag er det fiskeauksjon og konkurranser hos Fjellskål fra kl.12 🥳 Kom innom for en god råvaredeal og gjør en god gjerning. Inntektene fra auksjonen går til det fantastiske arbeidet som Robin Hood Huset gjør ❤ Tusen takk til Nordhordland fisk som stiller med de fantastiske råvarene!

De superdyktige kokkene @kokkeray fra @domsteinsjomat_bergen og @mortentungesvik fra @barevestland leder programmet - og kommer med eksperttips til hvordan du kan bruke råvarene hjemme 😄
...

49 1

Bli med på skalldyr-vernissasje hos @restaurant1877bergen ! 10 forskjellige serveringer med fokus på skjell og skalldyr og dets enorme smaksbilde🦪🦐 torsdag til lørdag, fra 12.00-15.00 under Bergen sjømatfestival🎉 ...

64 0

@corneliussjomatrestaurant åpner dørene for en snik-premiere før sesongåpning i forbindelse med festivalen🎉det skal fråtses i champagne, skjell og skalldyr når det blir råbar, skalldyrsuppe og ovnsbakt skrei🦪🍾

Sjekk bergensjomatfestival.no for mer informasjon og booking!
...

33 0

Hos @fjellskaal skjer det mye spennende Lørdag 13.mars under Bergen Sjømatfestival 🦐🦪 :
- Fiskeauksjon fra 12.00-13.00, hvor inntektene går til Robin Hood huset
- Verdensmesterskap i rekepilling fra 13.00-14.00
- Bergensmesterskap i østersåpning fra 14.00-15.00
I tillegg holder restauranten åpen hele dagen, og har i tillegg en sesongmeny med blant annet skreimølje og persetorsk🎉🐟
...

33 1

KONKURRANSE! 🤩 Vi har mange forskjellige og spennende konsepter på de ulike festivalrestaurantene! Hvilket har du mest lyst å prøve under festivalen? Skriv hvem du vil ta med deg, hvor under! Vi trekker en heldig vinner av ett restaurantgavekort på 1000kr i morgen klokken 16 🥳 ...

55 38

@stian_holme og @litleremat kjører digg sjømatlunsj og flerretters smaksmeny på kveldene under hele #bergensjømatfestival 💥 Gled deg til sykfersk sjømat, frisk eplesider fra Hardanger og en helt fantastisk tare-is 🌱 Dette vil du ikke gå glipp av 🙌 Se link i bio for hele programmet og husk å være tidlig ute med bordbestillingen for å få plass. ...

44 0

Sider og sjømat gjør susen ❤️ I neste uke kan du smake hvorfor råvarer fra Vestlandet er blant de beste i verden. Da er det duket for den aller første utgaven av #bergensjømatfestival 🥳

Hele 24 restauranter er med på arrangementene, som skjer torsdag til lørdag – og som spenner fra det helt tradisjonelle til det mer kreative.

Her er det noe for alle! Enten du vil spise flerretters meny, nyte en enkel lunsj, ta med nydelig restaurantmat hjem eller gå på kurs for å lære noe nytt. Les mer og la deg inspirere i dagens BA 🥂
...

47 2

@bryggeloftet_restaurant serverer DIGG-sjømat under #bergensjømatfestival 🔥 Gled deg til stekte torskekjaker med smørsaus og lakserogn, kremet skalldyrsuppe, prinsefisk med hummer- og sherrysaus, og konfektkake med taresalt 🤤Menyen er tilgjengelig fra 11.-13.mars! ...

44 0

Seafood boil på @jajabergen 🔥 Torsdag til lørdag under #bergensjømatfestival ✨ JAJA serverer som vanlig smaker inspirert av Streetfood fra hele verden, og kjøkkensjef Khang har funnet inspirasjon fra Louisiana og det kreolske kjøkken hvor de har store seafood boil fester 🎊 Denne tradisjonsrike fest-retten lages ved å koke ulike skjell & skalldyr sammen i en stor gryte med poteter, mais og deres helt egne krydder blanding, hvor alt helles utover bordet og man fråtser i gildet sammen 🤤 JAJA lager sjømatfest med deres egen versjon av “seafood boil” med sesongens beste sjømat med fokus på lokalsankede skjell & skalldyr. Middagen serveres med smekke, plasthansker og ønskede drikkevarer 🙌 ...

52 0

@bienrestaurant disker opp med sjømat-IZAKAYA 🔥 Og på @bienbasar blir det skreifesti(h)val 🐳 med mange varianter av skrei. Persetorsken finner du selvfølgelig i en eller annen form på begge stedene ❤️ Velkommen til @bergensjomatfestival neste uke!
Se hele programmet for Bergen Sjømatfestival på www.bergensjomatfestival.no - og husk å bestille bord 🥳
...

53 0

Bergen Sjømatfestival tjuvstarter med fiskesuppeonsdag hos @bjerckrestaurant 10.mars, hvor VM i Bergensk fiskesuppe blir avholdt. Restauranten feirer med å servere bergensk fiskesuppe hele dagen 🎉 Under festivalen blir det både siderlunsj med østersbar, og 3-retters middag med skrei og beaujolais hos Bjerck🦪🐟 Det er bare å glede seg!

Vi minner om at det er begrenset med plass på restaurantene akkurat nå og at det lønner seg å være tidlig ute for å få bord. Besøk www.bjerck.no for å sikre deg plass allerede nå. Se hele programmet for Bergen Sjømatfestival på www.bergensjomatfestival.no.
...

47 3
This error message is only visible to WordPress admins