FAKTA
Dato
13.-19. februar
Valkendorfsgaten 1B, 5012 Bergen
Pris
Mezze 475, 3-retters Åpen Mat 695, 5-retters Åpen Mat 975
Kamskjell sashimi med XO-saus, plukkfisk med chilli og parmesan og gratinerte O-skjell fra Sotra
Allmuen feirer en hel uke med fokus på sjømat. Som alltid, vil de presentere smaker fra hele verden fra lokale råvarer. Er du i byen under Sjømatfestivalen og har lyst til å utforske smaksløkene dine med en rekke spennende retter? Da er en Meze av sjømat perfekt for deg.
Allmuen serverer kamskjell sashimi med XO-saus, plukkfisk med chilli og parmesan og gratinerte O-skjell fra Sotra. Alternativt kan du velge deres velkjente «Åpen Mat»-konsept med retter fra havet, hvor du vil kunne velge mellom en 3- eller 5-retters.
Dette vil du ikke gå glipp av!
