INNOVASJON OG VERDISKAPNING Festivalen skal stimulere til innovasjon og verdiskapning, og det ble også i år gitt ut fire ulike utstillerpriser. Generelt verdsatte juryen «samarbeid» i år. Juryen mente at…
read moreNærmere 40.000 besøkte Bergen Matfestival i helgen! Vi vil takke både publikum og utstillere som bidro til å lage tidenes matfestival i Bergen. For en helg og for en stemning!…
read moreRunar Helgeland er kåret til Årets Sjømatkokk 2018. «Dette er kjempestas og veier utrolig tungt for meg som kokk», utbrøt en lykkelig vinner etter dagens seier. Gode smaker, godt tilbehør…
read moreGjennom Bergen sitt medlemskap i UNESCOs kreative nettverk for gastronomi samarbeider vi med mange andre byer fra flere steder i verden. Under årets festival får vi blant annet besøk fra…
read moreVestlandet byr på et fantastisk mangfold av råvarer fra sjø og land. Et rikt fiske i fjordene, tang og tare som blomstrer i fjæra, villsau beitet i de bratte liene,…
read moreBergen Matfestival nærmer seg med stormskritt. Gå ikke glipp av en helg fylt med fantastiske matopplevelser! Har du lyst til å lære å dyrke dine egne grønnsaker? Eller lurer du kanskje…
read moreSjømaten skal ut på gaten. Under Bergen Matfestival blir noen av Norges fremste kokker utfordret til å lage street food av sjømat i den prestisjetunge konkurransen ”Årets sjømatkokk”. Pink fish…
read moreDet er ikke bare de voksne som skal få kose seg med, og lære mer om mat på Bergen Matfestival 🙂 Barna har sin egen matfestival med spennende smaksløyper, minikokkekurs, familiekokkekurs…
read more31. august går startskuddet for den 19. matfestivalen i Bergen. I år kan vi by på et utrolig mangfoldig program, og aldri før har det vært så mange deltagende lokalmatprodusenter,…
read moreInvitasjon til Unesco gastronomiaften fredag 31.8. – en kulinarisk opplevelse hvor de beste lokale smakene møter de internasjonale! Sted: Restaurantteltet, Bergen Matfestival, Koengen Tid: Fredag 31. august kl. 19.30 Vi…
read more