Colonialen - Litteraturhuset

Colonialen feirer sesongens beste sjømat med jazz og 5-retters meny i Brasseriet.

Colonialen - Litteraturhuset

Colonialen feirer sesongens beste sjømat med jazz og 5-retters meny i Brasseriet.

Fakta

Prisklasse
Frokostmeny: 56-165 kr
Lunsj: 95-335 kr
A la Carte: 95-345 kr
Selskapsmeny 3-retters: 585 kr
5-retters sjømatmeny: 950 kr
Boblelunsj: 450 kr

Veiledende åpningstider
LUNSJ
TORSDAG — LØRDAG fra kl. 11:00

MIDDAG
TORSDAG – LØRDAG fra kl.17:00

Telefon
+47 55 90 16 00

Adresse
Østre Skostredet 5-7, 5017 Bergen

Nettsted
https://colonialen.no/litteraturhuset/

Brasseriet på Litteraturhuset under Bergen Sjømatfestival

5-RETTERS MENY. Torsdag, fredag, lørdag.

ØSTERS FRA BJORØY
Sjalottvinaigrette

GRATINERT KAMSKJELL
Gressløk, parmesan, panko

BLÅSKJELL LINGUINI
Persille, hvitløk

SKREI
Linser, tomatbuljong, tomat

SITRONTERTE
Lakris, marengs

KR 950

BOBLELUNSJ. Lørdag 13 mars

GRATINERT SJØKREPS
Cafe de Paris smør, toast

PANNESTEKT BREIFLABB
Sort kål, byggrym, svart hvitløk, aioli

GLASS CHAMPAGNE
Alexandre Bonnet

KR 450

Generelt om Brasseriet

Colonialen Litteraturhuset består av en kafé og et brasserie, med servering fra frokost til kvelds. Kjøkkenet byr på hverdagsgastronomi med klassiske retter som blåskjell, fisk og kjøtt, inspirert av nordiske og kontinentale tradisjoner. Matserveringen komplementeres med et rikt vinutvalg som serveres av kunnskapsrike vinkelnere. På menyen finnes vegetarretter som risotto, salater og nøttesteik. Utvalget varierer med sesong. Colonialen kafé og brasseri ligger på Litteraturhuset i Østre Skostredet. Lokalene er innredet med nordisk design og myke, moderne linjer som gjør restaurantopplevelsen personlig, uformell og intim.