26 North restaurant & social club
26 North restaurant & social club henter råvarer fra de nordiske fjordene, gårdene og skogene, og setter dem sammen til en unik meny med det beste Norge har å tilby.
26 North restaurant & social club henter råvarer fra de nordiske fjordene, gårdene og skogene, og setter dem sammen til en unik meny med det beste Norge har å tilby.
Fakta
Prisklasse
Hovedretter: 195-398 kr
Veiledende åpningstider
Mandag – Torsdag 15:00 – 00:00
Fredag 15:00 – 01:30
Lørdag 12:00 – 01:30
Søndag 17:00 – 23:00
Telefon
+47 477 10 467
Nettsted
http://26north.no/bergen/
Kort om 26 North restaurant & social club
Adresse
Bryggen 47, 5005 Bergen
Bergen Matfestival 2020
26 North Restaurant & Social Club lager en helt egen 5-retters festivalmeny. Her får du delikatesser som grønnsaker fra Finnegården på Voss, poteter fra Lærdal og søtt fra Hardanger.
Festivalmeny:
Bergensfiskesuppe
Gravet reinsdyr servert med tørket eggeplomme, einebær og tyttebær emulsjon
Garnitè laget på sider fra Hardanger
Glitne kveite servert med sesongens grønnsaker fra Finnegarden på Voss, poteter fra Lærdal og Espuma Hollandias
Lokale oster servert med eplesyltetøy fra Haust i Hardanger
Pris: 745,-
Mattilbud og spesialiteter
26 North Restaurant & Social Club henter råvarer fra fjordene, gårdene og skogene, og setter dem sammen til en unik nordisk meny. Menyen inneholder moderne varianter av tradisjonsretter som bergensk fiskesuppe, hjortebiff, klippfiskboller og viltburger. Restauranten har også alltid et vegansk tilbud.
Atmosfære
Restaurant 26 North tilbyr en unik smaksopplevelse ved tradisjonsrike bryggen i Bergen. Interiøret er uformelt og skaper en lun ramme for et velsmakende måltid.